La cathédrale de la Vierge des Neiges d'Ibiza est située à Dalt Vila dans la ville d'Ibiza (Îles Baléares, Espagne). Elle a été construite sur l'ancienne mosquée Yebisah. Il s'agit d'une cathédrale construite au XIIIe siècle de style gothique-catalan, bien que la nef soit de style baroque. En 1782, l'évêché d'Ibiza fut officiellement créé, avec lequel le temple acquit le statut de cathédrale.

Dans cette cathédrale, on vénère Santa María la Mayor, c'est-à-dire la Vierge des Neiges (Mare de Déu de les Neus, patronne d'Ibiza et de Formentera), car sa fête (le 5 août) était la fête mariale la plus proche du mois d'août. Le 8 août, date de la conquête d'Ibiza, les chrétiens voulaient construire une église dédiée à la Vierge Marie pour commémorer un tel événement. L'image de Las Nieves préside le maître-autel de la cathédrale d'Ibiza dans une niche ou un retable en forme de temple ou de baldaquin. L'image actuelle de la patronne d'Ibiza a été réalisée en 1937 par l'atelier valencien des sculpteurs Román et Salvador, qui ont également réalisé la sculpture du Christ couché et de la Vierge des Douleurs qui se trouvent dans la cathédrale. Dans le temple est également vénéré San Ciriaco, célébré le 8 août susmentionné, et qui est également le saint patron de l'île et de sa capitale.

Au XVIIe siècle, son intérieur fut entièrement remanié dans le style baroque. Vous pouvez visiter le musée de la sacristie.